大阪道頓堀に「俺のフレンチ・イタリアン」がオープン
2013年7月28日、東京で話題の格安レストランが大阪に進出します。
「俺のフレンチ」「俺のイタリアン」など「俺の」シリーズの新業態店舗 「俺のフレンチ・イタリアン 松竹芸能 角座広場」です。
同シリーズは低価格で一流の味を堪能できることが支持され、急激に店舗数を拡大しています。 屋外に立ち席(今回は87席)を設け、回転率を向上させることで、業界の常識を破るリーズナブルな価格(原価率65%とも)を実現しました。
各店舗に一流シェフを採用しているのも特徴で、「俺のフレンチ・イタリアン 松竹芸能 角座広場」では 名店「シェ松尾・松涛レストラン」の元料理長が腕をふるいます。
東京以外で初となる今回の店舗は、同日に開設される大阪道頓堀の新スポット「道頓堀 角座広場」への出店です。
道頓堀角座の地図と写真